Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo 1,01kg
Sku: 54307
NCM: 1806.90.00
Categoria: BARRAS DE CHOCOLATECHOCOLATES SICAO
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Descrição do Produto
Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo 1,01kg
A Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo, proporciona um melhor custo benefício para você! É indicadas para padarias e segmentos informais; dispensa a pré-cristalização. Utilize-a para banhar pães de mel, espetinhos de frutas, fazer raspas, bombons, fazer casquinhas de chocolate, arabescos, entre outras decorações.
O que é a Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo?
Se você está em busca de uma deliciosa cobertura de chocolate meio amargo para suas receitas, a Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo é a escolha perfeita. Com um sabor rico e intenso, essa cobertura vai elevar o sabor dos seus doces e sobremesas a um novo patamar. A embalagem contém 1,01kg de gotas de chocolate meio amargo, prontas para derreter e utilizar em suas criações culinárias. As gotas facilitam o processo de derretimento, garantindo uma consistência suave e homogênea, além de uma distribuição uniforme do chocolate nos seus preparos.
Como utilizar a Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo?
A Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo é produzida com ingredientes da mais alta qualidade, selecionados especialmente para proporcionar um sabor marcante e uma textura perfeita. O chocolate meio amargo possui um equilíbrio ideal entre doçura e amargor, resultando em um paladar sofisticado e envolvente. Além de seu sabor excepcional, essa cobertura de chocolate é extremamente versátil. Ela pode ser utilizada em diversos tipos de receitas, como bolos, tortas, brownies, cookies, trufas, ganaches e muito mais. Seja você um confeiteiro profissional ou um entusiasta na cozinha, a Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo irá transformar suas criações em verdadeiras obras-primas. Graças à sua fórmula de fácil derretimento, essa cobertura proporciona praticidade e agilidade no momento de preparar suas sobremesas. Basta aquecer as gotas de chocolate em banho-maria ou utilizar o micro-ondas em potência baixa para obter um chocolate derretido e pronto para ser utilizado. Assim, você economiza tempo e esforço na cozinha, sem comprometer a qualidade final dos seus pratos.
Qual a diferença entre Chocolate Puro e Chocolate Fracionado?
No Brasil, para o chocolate ser considerado puro é preciso que ele tenha no mínimo 25% de cacau. Esse chocolate também é conhecido como nobre ou “verdadeiro” chocolate, pois ele possui somente manteiga de cacau. É o mais saboroso e de melhor qualidade. Para trabalhar com o chocolate puro e para se obter brilho e textura é preciso usar a técnica de temperagem (ou choque térmico). Já o chocolate fracionado, na realidade, é uma cobertura de chocolate. Ele possui adição de gordura vegetal, que, geralmente, é o óleo de palma. A textura é mais macia que o chocolate puro, porém, não precisa passar pelo processo de temperagem. É indicado para banhar bombons, fazer casquinhas de chocolate, banhar pão de mel e outros tipos de decoração.
Neste vídeo abaixo dísponivel no nosso canal, você confere essa explicação passo a passo, onde fica mais detalhado a diferença entre os chocolates:
Quem fabrica a Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo?
O grupo Barry Callebaut é o maior fabricante de produtos de cacau e chocolate gourmet do mundo, com mais de 150 anos de experiência na produção de chocolates, trouxeram todo o conhecimento de sua sede em Zurich para as terras Brasileiras. Com sua fábrica em Extrema, no Sul de Minas Gerais, a Sicao vem criando a nova geração do chocolate no Brasil, adaptando toda a história do grupo Barry Callebaut ao paladar brasileiro. A produção da Sicao permite que você tenha diversas opções de produtos, tanto para chocolates puros, quanto para chocolates fracionados, onde você poderá escolher a opção perfeita para a sua receita e tendo a certeza da qualidade e sabor que você vai colocar no produção do seu produto final.
Onde comprar a Cobertura Sicao Fácil Gotas Chocolate Meio Amargo?
Na Maria Chocolate você encontra coberturas da Sicao com os melhores preços de Belo Horizonte, além de vários tipos de embalagens, utensílios de confeitaria, barras de chocolate e tudo que você precisar para confeitaria e chocolataria, tudo isso com os melhores preços e condições do mercado. Parcelamos suas compras sem juros no cartão. Economize comprando na Maria Chocolate! Faça as suas compras na loja virtual e retire na loja física, ou se preferir entregamos na sua residência. A entrega é rápida e segura realizada por parceiros competentes e eficientes.
Informações do Produto
Embalagem: 1,01kg.
Ingredientes: açúcar, gordura vegetal modificada (estabilizante: triestearato de sorbitana), cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja e ésteres de ácido ricinoleico interesterificado com poliglicerol e aromatizante. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE.
Fornecedor: Barry Callebaut no Brasil.
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