Trufa Oca Callebaut Chocolate ao Leite c/ 504 unidades
Sku: 53817
NCM: 1806.90.00
Categoria: BARRAS DE CHOCOLATECHOCOLATES CALLEBAUT
Quantidade Disponivel: 0 un
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Descrição do Produto
Trufa Oca Callebaut Chocolate ao Leite c/ 504 unidades
As trufas ocas de chocolate ao leite são ótimas bases para criar suas trufas e brigadeiros. A caixa contém 504 unidades.
O que são as Trufa Oca Chocolate Ao Leite?
As trufas ocas feitas com o chocolate ao leite da Callebaut têm um brilho suave e um sabor sofisticado. Elas têm uma abertura para rechear facilmente com ganache, brigadeiro ou outros recheios. Após rechear e deixar descansando, nossos chefes recomendam banhá-las em chocolate temperado e finalizar imediatamente da forma que desejar.
O que é o Chocolate Belga?
Chocolate Belga é produzido na Bélgica, desde a amêndoa até o chocolate. Possui o sabor do mais puro chocolate, com a possibilidade de diversas aplicações em receita e decorações. É produzido no centro da Bélgica, em uma das mais antigas torrefações de cacau há mais de 100 anos usando apenas amêndoas de cacau sustentáveis, trazidas da África Ocidental. As amêndoas do cacau são torradas inteiras e isso garante um sabor mais intenso do cacau e facilita sua harmonização com outros ingredientes.
Quais são os benefícios do Chocolate Belga?
O chocolate ajuda na memória, pois possui cafeína de cacau, que traz uma disposição mental e cognitiva maior, além de uma sensação de bem estar que é causada ao comer o chocolate devido à hormônios como endorfina e dopamina que são liberadas no cérebro e caem na corrente sanguínea. Na gravidez pode prevenir a "pré-eclâmpsia". O chocolate também faz bem para o coração pois, o seu consumo regular e moderado inibe uma enzima no organismo que faz com que a pressão arterial suba. O cacau existente no chocolate possui moléculas denominadas "procianidinas", que são antioxidantes e ajudam na degeneração de tumores e na proteção celular.
Onde comprar as Trufa Oca Chocolate Ao Leite?
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Informações do Produto
Embalagem: caixa com 504 unidades.
Ingredientes: Acúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, emulsificante, lecitina de soja, aroma natural de baunilha.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Formato: trufas ocas.
Fornecedor : Barry Callebaut.
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