Açúcar Refinado União 1kg
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Açúcar Refinado União 1kg

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NCM: 1701.99.00

Categoria: CONFEITARIACONFEITOS E ACUCARESACUCARES

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Descrição do Produto
Açúcar Refinado União 1kg 
 
O que é o Açúcar Refinado União?
O Açúcar Refinado União é indispensável para realçar o sabor de alguns alimentos e compor várias receitas, combinando-o com diversos tipos de alimentos e ingredientes. Por isso, é muito importante tê-lo em sua despensa. Produzindo o Açúcar Refinado União há 110 anos, a Companhia União dos Refinadores (Cia. União), foi fundada em 1910, por 2 irmãos italianos que se uniram aos produtores de açúcar de São Paulo para aprimorar os processos de refinamento e produção. De lá para cá, a empresa se tornou uma das maiores produtoras de açúcar do país com uma infinidade de produtos como adoçantes, misturas para bolo, entre outros. O Açúcar Refinado União é tradicionalmente mais branquinho e fininho, perfeito para trazer um gostinho doce e incorporá-lo facilmente na combinação com outros ingredientes. dissolve rápido nas suas receitas! Ideal para doces, misturas e sobremesas. 
 
Segue abaixo uma deliciosa receita utilizando o Açúcar Refinado União: 
 
Ambrosia de Forno
Ingredientes
Creme
2 xícaras (chá) açúcar refinado união (320g)
4 unidedes gema (80g)
3 unidedes ovo (180g)
2 e 1/2 xícaras (chá) Leite (500ml)
1 colher (chá) essência de baunilha (5ml)
1 colher (sobremesa) Manteiga sem sal (10g)
Merengue
2 xícaras (chá) Açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR (230g)
6 unidedes clara (240g)
Molho
1/2 xícara (chá) açúcar refinado UNIÃO (80g)
2 unidedes gema (40g)
1 e 1/2 xícara (chá) Leite (300ml)
1 colher (sobremesa) essência de baunilha (7.5ml)
1 colher (sobremesa) rasada amido de milho (4g)
Modo de Preparo
Creme
1- Bata todos os ingredientes em uma batedeira até obter uma mistura homogênea.
2- Despeje a mistura em um refratário oval médio (35 cm x 7 cm).
3- Asse no forno preaquecido (180°C) até atingir ponto de pudim mole (30 minutos).
Merengue
4- Bata o açúcar de confeiteiro UNIÃO GLAÇÚCAR com as claras até obter um merengue firme.
5- Sobre o creme assado, distribua o merengue em colheradas (como bolas de sorvete) e leve novamente ao forno quente (200°C) para dourar (10 minutos).
6- Retire do forno e deixe esfriar.
7- Reserve.
Molho
8- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar.
9- Espere esfriar e despeje o molho sobre o merengue.
 
Onde comprar o Açúcar Refinado União?
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Informações do Produto
Embalagem: 1kg. 
Porção de 5g (1 colher de chá).
Informação Nutricional: Valor energético: 220kcal=84kj Carboidratos=5g. 
Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio. 
NÃO CONTÉM GLÚTEN. 
Observação: Mantenha o produto fechado em local seco e areado, protegido da umidade e do sol.
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