Anilina em Gel Liquidgel 25g - Laranja - Iceberg
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Anilina em Gel Liquidgel 25g - Laranja - Iceberg

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Categoria: ANILINAS GELCONFEITARIAANILINASGELSOFT GEL

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Descrição do Produto
Anilina em Gel Liquidgel 25g - Laranja - Iceberg
 
Prouto perfeito para colorir suas produções com uma textura leve. Ideal nas aplicações em chantillys, pasta americana, glacê real, e fondant.
 
O que é a Anilina em Gel Liquidgel?
A anilina ou corante alimentício, como também é conhecida, é de alta concentração e possui uma consistência não muito líquida e nem muito pastosa, é ideal para colorir massas, fondants, pastas americanas e chantillys. A anilina em gel comestível  possui um ótimo rendimento, produto com cor viva, tornando suas sobremesas mais bonitas e chamativas.
 
Onde usar a Anilina em Gel Liquidgel?
A versatilidade da anilina permite colorir vários produtos com o mesmo corante. Pode ser usanda em massas de bolos e biscoitos, colorir pasta americana e fondants, chantilly, glacês e até marshmallow. Utilize o seu bico dosador para colorir os seus produtos de confeitaria na medida certa, deixando tudo personalizado e mais bonito. Depois do seu produto colorido, abuse da sua criatividade para criar decorações lindíssimas. Com a pasta americana, você pode fazer lindos laços, docinhos modelados, florzinhas para aplicação de detalhes em bolos, cupcakes e docinhos. Usar esse corante em chantilly também é muito comum, pois um bolo espatulado com chantilly branco já é lindo, agora imagine ele colorido? É de encher os olhos! Esse corante não deve ser usado em chocolate.
 
Como usar a Anilina em Gel Liquidgel?
Usar a anilina é muito fácil! Sua embalagem vem com um bico gotejador, o que torna mais fácil o seu manuseio e uso na confeitaria. O recomendado é usar 2 gotas do corante para cada 100g do produto que será tonalizado para que fique uma cor bonita. Caso você queira deixar uma cor mais intensa, é só ir adicionando de uma em uma gota, misturando bem, até chegar na tonalidade desejada, mas tome bastante cuidado ao usar, pois, o seu uso em excesso pode causar amargor na sua sobremesa. Se for colorir pasta americana, basta pingar sobre ela pequenas quantias e sová-la até que ela absorva toda a cor do corante. Se for usar em glacês, chantilly ou marshmallow, basta pingar 2 gotas, mexer bem com um fouet ou espátula até que o corante para chantilly se dissolva completamente e colora o seu produto.
 
Vantagens da Anilina em Gel Liquidgel:
Uma das maiores vantagens de usar o corante é a sua versatilidade. Ele pode ser usado em diversos produtos e, além de ser versátil, é muito econômico. O corante é muito concentrado e, por esse motivo, não é necessário muitas gotas para que a cor dos seus produtos fique como o esperado. O preço também é algo que deve ser levado em consideração, tem um ótimo custo-benefício e como já foi falado, por ser muito concentrado, não precisa ser utilizado muito para atingir a cor desejada, o que faz com que você não tenha que comprar várias vezes o mesmo produto. Isso também possibilita usar em várias outras aplicações de uma só vez. Outra vantagem importante da anilina é o fato dela não conter glúten. O que permite usar em diversas aplicações em alimentos para celíacos (pessoas com intolerância ao glúten), dando a oportunidade de também personalizar bolos e sobremesas que não possuem glúten. Só é importante lembrar que esse produto não corta o glúten de outros alimentos, por isso é importante ter muito cuidado e atenção ao manusear um alimento para pessoas celíacas, pois todos os ingredientes usados na preparação do mesmo devem ser sem glúten, para evitar efeitos colaterais.
 
Onde comprar a Anilina em Gel Liquidgel?
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Informações do Produto

Embalagem: 25 gramas.
Fornecedor: Iceberg.

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