Anilina em Gel Liquigel 30g - Verde Baby - Arcolor
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Anilina em Gel Liquigel 30g - Verde Baby - Arcolor

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Categoria: ANILINAS GELCONFEITARIAANILINAS

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Descrição do Produto

Anilina Liquigel Arcolor

 

Dar uma cor especial aos seus produtos na confeitaria nunca foi tão fácil! Agora você pode colorir seus alimentos e brincar com as cores, deixando os produtos mais bonitos e os tornando ainda mais valorizados! A linha baby da arcolor traz para a culinária mais 5 cores básicas: Laranja Baby, Amarelo Baby, Azul Baby, Lilás Baby e Rosa Baby que podem ser misturadas entre si e fazem parte cada vez mais das festas e eventos em bolos e doces.

 

O que é a anilina liquigel arcolor verde baby?

 

A anilina liquigel arcolor verde baby da arcolor ou corante alimentício, como também é conhecida, é de alta concentração e possui uma consistência não muito líquida e nem muito pastosa, é ideal para colorir massas, fondants, pastas americanas e chantilly. A anilina em gel comestível  possui um ótimo rendimento, o que fará com que você utilize a sua anilina liquigel arcolor verde baby mais vezes, além de deixar o seu produto uma cor viva mas com um aspecto antigo, o que tornará suas sobremesas mais bonitas e chamativas..

 

Onde usar a anilina liquigel arcolor verde baby?

 

A versatilidade da anilina em gel permite colorir vários produtos com o mesmo corante. Ele pode ser usando em massas de bolos e biscoitos, pode ser usado para colorir pasta americana e fondants, chantilly, glacês e até marshmallow. Utilize o seu bico dosador para colorir os seus produtos de confeitaria na medida certa, deixando tudo personalizado e mais bonito.

Depois do seu produto colorido, abuse da sua criatividade para criar decorações lindíssimas. Com a pasta americana, você pode fazer lindos laços, docinhos modelados, florzinhas para aplicação de detalhes em bolos, cupcakes e docinhos, pode cobrir um bolo inteiro com a pasta americana colorida com o corante para bolo. Você também pode colorir a massa do seu bolo e, de repente, fazer um bolo arco-íris usando o verde e as outras cores de corante para bolo arcolor. Usar esse corante em chantilly também é muito comum, pois um bolo espatulado com chantilly branco já é lindo, agora imagine ele colorido? É de encher os olhos! O corante em gel também pode ser usado em marshmallow e glacês para decorarem bolos e pirulitos de chocolate com bicos de confeitar. Esse corante não deve ser usado em chocolate. Existem corantes específicos para chocolates, que são conhecidos como Corantes Lipossolúveis.

 

Como usar a anilina liquigel arcolor verde baby?

 

Usar a anilina liquigel arcolor é muito fácil! Sua embalagem vem com um bico gotejador, o que torna mais fácil o seu manuseio e uso na confeitaria. O recomendado é usar 2 gotas do corante liquigel verde baby para cada 100 g do produto que será tonalizado para que fique uma cor bonita. 

Caso você queira deixar um verde mais intenso, é só ir adicionando de uma em uma gota,  misturando bem, até chegar na tonalidade desejada, mas tome bastante cuidado ao usar a amilina liquigel arcolor verde baby pois, o seu uso em excesso pode causar amargor na sua sobremesa. Se for colorir pasta americana, basta pingar sobre ela pequenas quantias e sová-la até que ela absorva toda a cor do corante liquigel. 

Se for usar em glacês, chantilly ou marshmallow, basta pingar 2 gotas, mexer bem com um fouet ou espátula até que o corante para chantilly se dissolva completamente e colora o seu produto.

 

Vantagens da anilina liquigel arcolor verde baby.

 

Uma das maiores vantagens de usar o corante liquigel é a sua versatilidade. Ele pode ser usado em diversos produtos e, além de ser versátil, é muito econômico. O corante em gel é muito concentrado e, por esse motivo, não é necessário muitas gotas do corante liquigel arcolor para que a cor dos seus produtos fique como o esperado. 

Sobre esse corante em gel, o preço também é algo que deve ser levado em consideração. O corante alimentício liquigel verde baby tem um ótimo custo-benefício e como já foi falado, por ser muito concentrado, não precisa ser utilizado muito para atingir a cor desejada, o que faz com que você não tenha que comprar várias vezes o mesmo produto. Isso também possibilita usar em várias outras aplicações de uma só vez.

Outra vantagem importante da anilina em gel é o fato dele não conter glúten. O que permite usar esse corante em gel em diversas aplicações em alimentos para celíacos (pessoas com intolerância ao glúten), dando a oportunidade de também personalizar bolos e sobremesas que não possuem glúten. Só é importante lembrar que esse produto não corta o glúten de outros alimentos, por isso é importante ter muito cuidado e atenção ao manusear um alimento para pessoas celíacas, pois todos os ingredientes usados na preparação do mesmo devem ser sem glúten, para evitar efeitos colaterais.

 

Qual a diferença da anilina liquigel arcolor verde retrô para os outros corantes?

 

A anilina liquigel verde da arcolor possui uma consistência não tão líquida quanto os corantes líquidos e nem tão pastosa quanto os corantes em gel. Ela possui uma fluidez na medida certa para se misturar com os seus outros ingredientes, sem alterar o saber e nem a textura. A anilina liquigel verde pode ser usada para colorir massas, cremes, coberturas e até pasta americana.

Já o corante em pó, como o próprio nome já diz, é um pó que é usado para colorir bebidas ou até misturadas em massas de bolos, cupcakes e muffins. É o mais indicado para colorir misturas que necessitem de coloração, mas sem alterar sua consistência, tais como: sorvetes, pipoca doce, maçã do amor e caldas. 

Temos também os corantes líquidos, que podem dar novas cores aos produtos ou ressaltar ainda mais as cores que eles possuem. O corante líquido também pode ser utilizado em bebidas, massas e doces.

A anilina em gel possui uma consistência mais pastosa e permite uma coloração uniforme, rápida e fácil. É muito utilizada em coberturas mais cremosas, como glaces, marshmallow e chantilly, mas também pode ser usada em biscuit e pasta americana.

Informações do Produto

Embalagem: 30g.
Cor: Verde Baby.
Ingredientes: água, amido modificado, sorbitol (E420), Propilenoglicol (E1520), conservante Sorbato de Potássio (E202). Contém corantes artificiais Amarelo Tartrazina (E32), Azul Brilhante (E133) e Azul Indigotina (E132). Não contém glúten.
Fornecedor: Arcolor.

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