Corante em Pó Hidrossolúvel e Lipossolúvel Branco 100g - Gran Chef

Conhecido como corante alimentício ou dioxe de titânio de alta concentração, excelente rendimento. Um produto versátil que pode ser utilizado na pigmentação tanto de produtos a base de água , quanto a base de gordura. Ideal para colorir macarons, chantilly, pastilhagem, cremes, bolos. Também é indicado para colorir chocolates e produtos a base de manteiga de cacau. Alcançando um resultado perfeito, um branco “de verdade”, que na maioria das vezes são de cor marfim. Não altera o sabor, a textura e não tem cheiro.