Composto Lácteo Culinário 1kg - Itambé
Sku: 59258
NCM: 1901.90.90
Categoria: CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSADITIVOS
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Composto Lácteo Culinário 1kg - Itambé
O Composto Lácteo Culinário é um produto versátil e prático, especialmente desenvolvido para facilitar a preparação de diversas receitas na cozinha
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Para que serve o Composto Lácteo Culinário 1kg?
É uma solução prática para chefs e cozinheiros amadores que buscam um ingrediente multifuncional para uso diário na cozinha, oferecendo a qualidade.
Qual a diferença do Composto Lácteo e o Leite?
O leite é um produto natural composto basicamente de água, proteínas (principalmente caseína), gorduras lácteas, lactose (um tipo de açúcar), vitaminas e minerais, a quantidade de gordura pode variar (integral, semidesnatado, desnatado), mas é sempre de origem animal (vaca, cabra, etc.).
O composto lácteo inclui aditivos e pode ter gorduras vegetais, enquanto o leite é um produto natural com gorduras animais. tem maior estabilidade e vida útil, não necessitando de refrigeração antes de aberto, ao contrário do leite
Ambos são usados em receitas, mas o composto lácteo é mais versátil e conveniente para armazenar e utilizar em diversas preparações sem a necessidade de refrigeração.
Onde comprar o Composto Lácteo Culinário 1kg?
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Embalagem: 1kg
Ingredientes:Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, soro de leite concentrado e/ou soro de leite em pó, leitelho, gordura vegetal, estabilizante citrato de sódio, antiaglutinante fosfato tricálcico e emulsificantes(INS 472b, 477,471,481i,450iii e 433).
Fornecedor: Itambé