Composto Lácteo Culinário 1kg - Itambé
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Composto Lácteo Culinário 1kg - Itambé

Sku: 59258

NCM: 1901.90.90

Categoria: CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSADITIVOS

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Descrição do Produto

Composto Lácteo Culinário 1kg - Itambé

O Composto Lácteo Culinário é um produto versátil e prático, especialmente desenvolvido para facilitar a preparação de diversas receitas na cozinha

Confira em nosso site os produtos da Itambé.

 

Para que serve o Composto Lácteo Culinário 1kg?

É uma solução prática para chefs e cozinheiros amadores que buscam um ingrediente multifuncional para uso diário na cozinha, oferecendo a qualidade.

 

Qual a diferença do Composto Lácteo e o Leite?

O leite é um produto natural composto basicamente de água, proteínas (principalmente caseína), gorduras lácteas, lactose (um tipo de açúcar), vitaminas e minerais, a quantidade de gordura pode variar (integral, semidesnatado, desnatado), mas é sempre de origem animal (vaca, cabra, etc.).

O composto lácteo inclui aditivos e pode ter gorduras vegetais, enquanto o leite é um produto natural com gorduras animais. tem maior estabilidade e vida útil, não necessitando de refrigeração antes de aberto, ao contrário do leite

Ambos são usados em receitas, mas o composto lácteo é mais versátil e conveniente para armazenar e utilizar em diversas preparações sem a necessidade de refrigeração.


Onde comprar o Composto Lácteo Culinário 1kg?

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Informações do Produto

Embalagem: 1kg 
Ingredientes:Leite desnatado e/ou leite em pó desnatado reconstituído, soro de leite concentrado e/ou soro de leite em pó, leitelho, gordura vegetal, estabilizante citrato de sódio, antiaglutinante fosfato tricálcico e emulsificantes(INS 472b, 477,471,481i,450iii e 433).
Fornecedor: Itambé

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