Placas de Wafer 130g - Barion
  • Placas de Wafer 130g - Barion

Placas de Wafer 130g - Barion

Sku: 18497

NCM: 1905.32.00

Categoria: CONFEITARIACASQUINHAS, BASES E WAFERS

Quantidade Disponivel: 68 un

Unidade: un
un

Por R$ 21,00

Comprar
Frete e Prazo

Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:

Descrição do Produto

 

Placas de Wafer 130g - Barion

A Placa de Wafer é uma fina placa de biscoito doce feita de massa de wafer. São leves, crocantes e geralmente têm um sabor suave e doce. São ideais para o uso em confeitaria, para preparar receitas como tortas, bolos, sorvetes e muitas outras sobremesas.

 

O que é a Placa de Wafer?

A Placa de Wafer é uma fina placa de biscoito, conhecida por sua crocância e leveza. No mundo da confeitaria, as placas de wafer são famosas devido à sua versatilidade, podendo ser incorporadas em diversas receitas deliciosas como, por exemplo, bolos, tortas, pavês e sorvetes. Além disso, essas placas podem ser recheadas, intercalando as camadas, dando origem a deliciosos sanduíches de wafer. Graças à sua natureza crocante, elas se harmonizam perfeitamente com sobremesas mais cremosas, proporcionando uma agradável combinação de texturas.

 

Segue abaixo a deliciosa receita “Torta Wafer Barion” da nossa parceira Barion para utilizar a Placa de Wafer.

Caramelo 

Ingredientes: 

- 1 xíc. (chá) de açúcar.
- 80g de manteiga (aproximadamente 5 colheres de sopa).
- 150g de creme de leite.
- 1 colher (café) de flor de sal (opcional).

Modo de preparo: 

Em uma panela média, coloque o açúcar e derreta em fogo médio até ficar com uma cor âmbar. Atente-se para não passar do ponto, para não deixar o caramelo com gosto de queimado. Em seguida, coloque a manteiga e misture até derreter, adicione o creme de leite e mexa em fogo baixo até que os ingredientes fiquem homogêneos. Para finalizar, acrescente a flor de sal, desligue o fogo e reserve. 

Torta 

Ingredientes: 

- 300g de NutCream para rechear e cobrir.
- 7 Placas de Wafer Barion. 
- Lami Wafer cortado ao meio. 
- Bombons de Avelã cobertos com chocolate branco. 

Modo de preparo: 

Corte as 7 Placas de Wafer Barion ao meio, totalizando 14 partes. Em seguida, leve o NutCream ao micro-ondas por alguns segundos para que facilite na hora de espalhar. Monte a torta alternando camadas finas de caramelo e NutCream. Não exagere na espessura da camada pois pode vazar. Decore o topo da torta com NutCream, Lami Wafer cortado ao meio e Bombons de Avelã picados. 

 

Como usar a Placa de Wafer?

Para usar a Placa de Wafer é simples e versátil. Sua aplicação vai variar de acordo com a receita desejada. Elas podem ser usadas na decoração de bolos, cupcakes, muffins, tortas e pavês, adicionando um toque crocante e esteticamente atraente às sobremesas. Além disso, as placas de wafer podem ser utilizadas como camadas em sobremesas, adicionando uma textura crocante entre os recheios mais macios. A versatilidade das placas de wafer permite que sejam adaptadas de acordo com a criatividade do cozinheiro e as necessidades específicas de cada criação.
 

Onde comprar a Placa de Wafer?

Na Maria Chocolate você encontra a maior variedade ingredientes para a confeitaria, chocolates, coberturas, blossoms e muito mais com os melhores preços de Belo Horizonte, além de vários tipos de embalagens, utensílios de confeitaria, barras e tudo que você precisar para confeitaria e chocolataria, tudo isso com os melhores preços e condições do mercado. Parcelamos suas compras em até 4x sem juros no cartão. Economize comprando na Maria Chocolate! Faça as suas compras na loja virtual e retire na loja física. A entrega é rápida e segura realizada por parceiros competentes e eficientes. 

 
Informações do Produto
Embalagem: 130g. 
Contém 7 unidades de 27x18cm.
Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, fécula de mandioca, gordura vegetal, sal, emulsificante lecitina de soja e fermento químico bicarbonato de sódio. 
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, LEITE, AMENDOIM, AVELÃS, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AMÊNDOA, MACAD MIAS, NOZES, PECÃS E PISTACHES. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. 
Fornecedor: Barion. 
Avaliação dos Clientes
  • Nenhum comentário foi postado para esse produto, seja o primeiro!