Antimofo para Doces 50g - Iceberg
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Antimofo para Doces 50g - Iceberg

Sku: 44322

Categoria: ADITIVOSCONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSRECHEIOS

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Descrição do Produto

Antimofo para Doces 50g - Iceberg

O Antimofo é um aditivo em pó que retarda a formação de mofo e bolores em receitas de doces e sobremesas quando usado conforme as instruções, sem alterar as características da receita.

 

O que é o Antimofo para Doces 50g - Iceberg? 

O "antimofo para Doces" é um aditivo em forma de pó que possui como componente principal o benzoato de sódio. Essa substância tem como propósito preservar os alimentos, retardando a formação de mofo e bolor (quando usado conforme as instruções), sem alterar as características da receita.

 

O que diferencia o Antimofo para Doces 50g - Iceberg?

A grande diferença entre o Antimofo para Doces e o Antimofo convencional reside no fato de que o primeiro contém benzoato de sódio, que confere aos doces uma leve acidez no pH, sem interferir no sabor. Isso mantém o sabor do seu produto fiel à sua criação!

 

Como usar o Antimofo para Doces 50g - Iceberg?

Use-o em receitas de docinhos, cocadas, brigadeiros, recheios e etc. A dosagem sugerida é de 2% em relação ao peso total da sua receita. Utilizar uma colher de chá (2,5g) do Antimofo para cada kg de produto.

 

Onde comprar o Antimofo para Doces 50g - Iceberg? 

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Informações do Produto

Embalagem: 50g. 
Ingredientes: Amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Sphingobium herbicidorovans, Zea mays), Benzoato de sódio.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN. NÃO CONTÉM LEITE OU DERIVADOS. 
Fornecedor: Iceberg.

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