Chantilly Decor Art 1L - Master Martini
Sku: 52936
NCM: 2106.90.90
Categoria: CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSCOBERTURAS
Quantidade Disponivel: 12 un
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Descrição do Produto
Chantilly Decor Art 1L - Master Martini
Possui sabor suave e equilibrado, excelente para ser misturado em suas receitas. Com ótimo custo benefício, auxilia na estabilidade e rendimento; simples de usar e com ótimo desempenho em sifãos; produto incrivelmente versátil. Além de ser utilizado em recheios e coberturas de bolos, tortas e doces é perfeito para aplicação e finalização de sobremesas, frutas, cafés e milkshakes. Esse é o chantilly perfeito para suas produções.
O que é o Chantilly Decor Art?
Com uma textura lisa que facilita muito a aplicação do produto, por ser branquinho, deixando o acabamento impecável. Você pode usar o chantilly como base para suas receitas, recheios e decorações. Perfeito para ser misturado com outros produtos como: açúcar, leite condensado, leite em pó, nata, licores e sucos. Sua versatilidade faz deste produto ser fundamental na sua produção. Quando falamos em decoração ele surpreende, pois é usado desde o bolo mais simples dando aquele charme especial e em decorações fazendo lindas flores, rosetas maravilhosas ou aquele bolo espatulado que encanta a todos. A confeitaria com chantilly é um tipo de confeitaria bastante utilizada hoje em dia, isso porque com esse ingrediente você pode criar uma grande variedade de decorações, desde nomes até detalhes em flores ou outros desenhos e tudo isso de maneira prática e fácil.
Quando usar o Chantilly Decor Art?
Usar o chantilly é muito prático, um produto único que te ajuda e inspira na hora de decorar suas sobremesas e receitas. Ele pode ser usado em tortas, bebidas, cupcakes, bolos decorados infantis; decorações de bicos de confeitar; bolos de aniversário; bolos de 15 anos; bolos de casamento e para chá revelação. Produto versátil e fácil de ser utilizado na aplicação, ajudando muito na confeitaria com chantilly. Deve ser utilizado para coberturas ou recheios e você pode utilizá-lo na cor branquinha como ele vem ou adicionar anilinas ou corantes em gel e em pó. Antes de usar o chantilly deixe na geladeira por 12 horas. Bata na velocidade média, em temperatura de 5 a 8C°, até o ponto desejado. Após batido pode ser congelado para futuras aplicações. Depois de aberto, conservar em geladeira por até 4 dias.
Segue abaixo um vídeo explicativo sobre o Chantilly Decor Art.
Dica para você lucrar muito usando o Chantilly Decor Art:
O chantilly é bem simples de usar, mas é importante que você coloque algumas dicas em prática para obter sempre os melhores resultados nas suas receitas. O produto deve ser usado imediatamente após ser batido e obter a consistência desejada; outra dica para saber como decorar um bolo com chantilly é fazer isso em um ambiente fresco. Evite confeitar o seu bolo em horários e locais que a temperatura esteja muito elevada, pois isso pode resultar no derretimento do bolo, descaracterizando sua decoração. Para colorir seu chantilly e não ficar com gosto amargo o ideal é ir usando o corante líquido ou em pó acrescentando pequenas quantidades até atingir a cor desejada. Se possível após a decoração do bolo ou sobremesa deixe-o armazenado na geladeira para evitar que a decoração derreta. Se o chantilly passar do ponto ao bater, não precisa se desesperar, basta adcionar entre 5% e 15% do produto líquido e misturar com a ajuda de uma espátula até obter o ponto desejada. Para uma variação maior de sabor e texturas basta adicionar ingredientes como leite condensado, geléias, sucos de fruta, licores de café. Abuse da criatividade e inove em suas receitas.
Onde comprar a Chantilly Decor Art?
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Informações do Produto
Embalagem: 1 litro.
Ingredientes: Água, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, proteína de leite. Emulsificantes: (INS472e) ésteres de mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido diacetil tartárico, (INS322) lecitina de girassol. Estabilizantes: (INS463) hidroxipropilcelulose, (INS340ii) fosfato de potássio, (INS 401) alginato de sódio, sal e aromatizantes. Não contém glúten.
Alérgicos: Contém lactose. Pode conter soja. Contém derivados de leite.
Fornecedor: Master Martini.
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