Coco Ralado 1kg – Sococo
Sku: 61382
NCM: 0801.11.00
Categoria: CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSCOBERTURASFRUTAS SECAS
Quantidade Disponivel: 2 un
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Coco Ralado 1kg – Sococo
Essencial na confeitaria, o Coco Ralado Sococo 1kg oferece praticidade e rendimento profissional para suas produções. Feito com polpa natural de coco, parcialmente desengordurada, desidratada e finamente ralada, ele é perfeito para quem busca sabor autêntico, textura ideal e eficiência na cozinha, sem precisar quebrar, descascar ou ralar o coco manualmente. Seu uso é extremamente versátil: ideal para massas e recheios de bolos, tortas, cocadas, pudins, trufas, docinhos finos e brigadeiros gourmet, além de funcionar perfeitamente como cobertura decorativa em sobremesas, doces de vitrine e produtos de festa. A textura do coco ralado Sococo absorve bem caldas e umidade, mantendo o frescor e garantindo aquele toque caseiro, mas com acabamento profissional.
A embalagem de 1kg proporciona excelente custo-benefício para quem trabalha com produção em maior escala, seja em confeitarias, docerias, padarias ou eventos.Ingredientes: Coco ralado desidratado e conservador INS 223. Não contém glúten.
O que é o Coco Ralado 1kg – Sococo?
O Coco Ralado Sococo 1kg é um ingrediente essencial e prático para o confeiteiro profissional, sendo elaborado com polpa natural de coco parcialmente desengordurada, desidratada e finamente ralada. Sua principal vantagem é a otimização do tempo na cozinha, pois elimina a necessidade de quebrar, descascar ou ralar o coco manualmente, garantindo eficiência e padronização nas produções.
Quando usar o Coco Ralado 1kg – Sococo?
Este produto é ideal para ser utilizado em diversas aplicações da confeitaria. Você deve usá-lo quando a receita demandar o sabor e a textura autêntica do coco, mas com a praticidade de um produto pronto para uso. É perfeito para massas e recheios de bolos, como o clássico bolo de coco gelado ou o bolo prestígio, onde o coco confere umidade e sabor característico. Para tortas, como a torta de limão com coco queimado ou tortas de frutas, o coco ralado pode enriquecer tanto o recheio quanto a cobertura. Ele é indispensável na preparação de cocadas cremosas ou de forno, pudins, trufas de coco, docinhos finos para festas e brigadeiros gourmet, como o famoso brigadeiro de coco com queimado. Além disso, funciona de maneira excelente como cobertura decorativa em sobremesas de vitrine, garantindo um apelo visual e sabor que remetem ao caseiro com acabamento profissional. Sua textura permite que absorva bem caldas e umidade, mantendo o frescor da sua criação por mais tempo.
Como usar o Coco Ralado 1kg – Sococo?
Para usar o Coco Ralado Sococo 1kg, basta incorporá-lo diretamente em suas receitas. Em recheios e massas, ele pode ser adicionado junto aos demais ingredientes líquidos ou secos, conforme a etapa da sua receita. Para coberturas, polvilhe generosamente sobre bolos, tortas e doces recém-finalizados para um toque final saboroso e decorativo. Não há necessidade de hidratação prévia na maioria das aplicações, o que o torna um ingrediente de uso imediato e muito conveniente.
Por que usar o Coco Ralado 1kg – Sococo?
Você deve usar o Coco Ralado Sococo 1kg porque ele proporciona excelente custo-benefício, especialmente para produções em maior escala em confeitarias, docerias, padarias ou para eventos. A embalagem de 1kg garante que você terá quantidade suficiente para suas demandas, evitando interrupções na produção. Além da praticidade e rendimento profissional, o produto assegura um sabor autêntico e uma textura ideal, elevando a qualidade final de suas criações. A certeza de um ingrediente sem glúten (verifique sempre o rótulo) é um diferencial importante para atender a diferentes públicos.
Onde comprar o Coco Ralado 1kg – Sococo?
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Embalagem: 1kg.
Ingredientes: Coco ralado desidratado e Conservador INS 223. Não contém Glúten.
Fornecedor: Sococo.