Grade de Resfriamento 40x25 cm - Allonsy
Sku: 55287
NCM: 7323.99.00
Categoria: CONFEITARIAUTENSILIOS DE CONFEITARIAUTENSILIOS COZINHA
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Descrição do Produto
Grade de Resfriamento 40x25 cm - Allonsy
Ideal para resfriar bolos, biscoitos, cupcakes, tortas e pães. Perfeita também na aplicação de glaçagem. Utilize essa grade para facilitar na produção das suas receitas, faça e venda!
O que é a Grade de Resfriamento?
Utensílio para a cozinha que garante a textura ideal e auxilia no resfriamento do seu bolo. A grade permite que sua sobremesa, seja um bolo, cupcakes, tortas ou o que mais estiver fazendo, esfrie da maneira correta e uniforme, garantindo uma textura leve, macia e úmida por igual; ajudando também a reduzir o tempo de resfriamento. Grade muito usada também para fazer a famosa glaçagem, que é aquele efeito de uma cobertura que parece um espelho ou vidro, cada vez mais utilizada, a glaçagem dá um acabamento maravilhoso para bolos, tortas, fudges e muito mais. A grade é essencial neste processo, pois ela permite que você jogue a cobertura sobre o bolo e que o excesso escorra, deixando o cabamento perfeito. Outro uso é para secar trufas e pães de mel banhados em chocolate, semelhante ao uso na glaçagem, a grade permite que o excesso de chocolate escorra, formando a deliciosa casquinha de chocolate, perfeita e linda. Grade de resfriamento não solta nenhum resíduo, é altamente durável e mantém as características originais, preservando a beleza e higiene do material, ideal para te auxiliar no manuseio das suas receitas. Produto prático e versátil!
Como usar a Grade de Resfriamento?
Com a grade de resfriamento, ao colocar o bolo quente em cima dela, a umidade se dissipa de forma homogênea. A grade de confeiteiro também ajuda a reduzir o tempo para esfriar o que foi preparado, permitindo que não demore muito para você ir para a parte mais divertida da receita: confeitar. Pode ser levado ao forno e no freezer. Não pode ir ao micro-ondas e tem limite de temperatura (do 0° a 130°C). O material da grade é aço inox. A superfície é antiaderente, pés fixos garante que o ar circule por baixo dos produtos e a altura dos pés permite que escorra o excesso e garante o acabamento perfeito.
Como higienizar a Grade de Resfriamente?
É muito importante que logo após o uso, você lave a grade. Apesar do material ser muito resistente a corrosão e ferrugem, deixar resíduos nela pode diminuir a sua vida útil. Além disso, isso pode comprometer outras receitas, podendo gerar contaminações, o que pode ser extremamente prejudicial. Importante que você a seque bem antes de guardá-la. O ideal é usar apenas sabão neutro para sua higienização. Caso você tenha dificuldades de tirar algum resíduo da grade, é recomendado deixar ela de molho por algumas horas em uma mistura de sabão líquido com água quente. Com a água ainda morna, passe uma esponja que a sujeira sairá com facilidade. Uma opção para ser limpar, é ser levada ao lava louças.
Onde comprar a Grade de Resfriamento?
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Informações do Produto
Embalagem: 1 unidade.
Dimensões aproximadas informadas pelo fornecedor: 40x25x1,5 cm.
Material: aço inoxidável.
Fornecedor: Allonsy.
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