Descrição
O CMC ICEBERG CHEF age como espessante (produz viscosidade nas preparações) como estabilizante ou aglutinante (promove a integração dos ingredientes da massa) e como agente de corpo (dá aspecto de cremosidade aos líquidos) onde for aplicado.
Quando utilizado na pasta americana, contribui para a elasticidade e promove rápida secagem.
Informações do Produto:
Embalagem: 50g.
Fornecedor: Iceberg.
Produtos similares
CMC Desumidificante 50g - Iceberg
R$13,50