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Emulsificante Óleo 100g Mix
  • Emulsificante Óleo 100g Mix

Emulsificante Óleo 100g Mix

Sku: 8630

Categoria: ADITIVOSRECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSCONFEITARIA

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Descrição do Produto

Emulsificante é um aditivo de forma pastosa, que promove uma rápida emulsão entre os ingredientes da receita.

O Emulsificante serve para acentuar a elasticidade e melhorar a textura e a

maciez da massa de bolo, panetone, sorvete, chantilly, glacê, etc.

Em gelados e coberturas do tipo creme, promove leveza, maciez e deixa a preparação mais aerada.

 

Informações do Produto

Composição: Pode conter derivados do leite, ovo e soja. Não contém glúten.

Embalagem: 100g.

Fornecedor Mix.

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