Pó para Sobremesa Limão 100g - Mavalério
Sku: 27576
Categoria: ADITIVOSCONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOS
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Descrição do Produto
Pó para Sobremesa Limão 100g - Mavalério
Pó para preparo de sobremesas, super prático e versátil em sua cozinha. Ideal para saborizar deliciosos recheios, doces e sobremesas em geral.
O que é o Pó para Sobremesa?
É uma mistura em pó extremamente versátil, de rápida e fácil aplicação. Possui excelente qualidade, muito utilizado como pó saborizante em diversas receitas. Perfeito no uso de recheios para bolos, tortas, pães de mel, trufas, bombons, alfajor, e saborizar chantilly, ganache, marshmallow, chocolates, brigadeiros, drinks, milk-shakes, sorvetes, iogurtes e suspiros. Crie deliciosas receitas diversificando o sabor e seus clientes ficarão encantados.
Segue abaixo uma deliciosa receita utilizando o Pó para Sobremesa.
Tortinha de Cream Cheese e Limão
Ingredientes
Base
80g de açúcar de confeiteiro snow sugar
80g de margarina
1 ovo
5g de pó para preparo de sobremesa sabor limão
160g de farinha de trigo
Recheio de Queijo
200g de cream cheese
300g de leite condensado
100 ml de leite
Cobertura e Montagem
2 claras
120g de pó para preparo de glacê real
5g de pó para preparo de sobremesa sabor limão
Quanto basta de flocos crocante sabor Chocolate
Modo de Preparo
Base
Em um recipiente, coloque o açúcar de confeiteiro, margarina, ovo, pó de limão e a farinha de trigo, misture bem até ficar uma massa firme. Coloque em forminha de minitortinha e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos ou até dourar. Reserve.
Recheio
Bata no liquidificador o cream cheese, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo até ficar cremoso. Reserve.
Cobertura
Em um recipiente aqueça as claras com o glacê real em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o pó de limão, misture e bata na batedeira até ficar em ponto firme. Reserve.
Montagem e Decoração
Coloque o recheio na base reservada, passe os Flocos Crocantes na lateral da tortinha. Com o auxílio de uma manga de confeitar e um bico pitanga cubra a tortinha e em seguida passe o maçarico para finalizar.
Dicas e benefícios no uso do Pó para Sobremesa:
Ótimo rendimento, proporciona padronização da receita e melhor custo x benefício, extremamente saboroso, super prático e de fácil aplicação, sendo extremamente versátil. Armazenar fechado em local fresco, seco, limpo e inodoro. Evitar exposição ao sol. Após aberta a embalagem, recomenda-se o consumo do produto em até 30 dias e que ela seja guardada bem fechada em local fresco e seco. Este produto pode se compactar durante o transporte e armazenamento, no entanto o volume corresponde ao peso líquido indicado.
Onde comprar o Pó para Sobremesa?
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Informações do Produto
Embalagem: 100g.
Ingredientes: Maltodextrina, dextrose, acidulante ácido cítrico, aromatizante idêntico ao natural e suco de limão em pó. Não contém glúten.
Alérgicos: Pode conter traços de ovos.
Fornecedor: Maválerio.
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