Solução Alcoólica Neutra 270ml – Fab
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Solução Alcoólica Neutra 270ml – Fab

Sku: 44720

NCM: 2207.10.90

Categoria: CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOSADITIVOS

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Solução Alcoólica Neutra 270ml – Fab


Solução Alcoólica Neutra 

A Solução Alcoólica Neutra é bem parecida com o Álcool de Cereais, a diferença entre eles é que a Solução Alcoólica tem uma concentração menor de etano, e possui alguns ingredientes que faz com que além de ser usado para o uso de pó de decoração em pulverizadores, também pode ser utilizado para desentupir e lubrificar aerógrafos, borrifadores e bombinhas.

Esse Álcool é comestível e não interfere nas cores e nem nos sabores de suas receitas, além de não ter cheiro, e substitui com perfeição o Álcool de Cereais.

 

 

Como usar o Álcool de Cereais

 


 Shiny Buttercream

Ingredientes
750g de açúcar
400g de manteiga
10 ovos
860g de farinha de trigo
40g de cacau em pó
40g de fermento em pó
500ml de leite
5g de essência de baunilha

 

Preparo
Bater o açúcar e a manteiga até clarear, em seguida acrescente os ovos um a um, batendo até formar um creme. Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos. Se quiser fazer a massa amanteigada de baunilha, é só retirar o cacau e substituir pela mesma quantidade de farinha de trigo.

Massa amanteigada de Chocolate

Ingredientes
750g de açúcar
400g de manteiga
10 ovos
860g de farinha de trigo
40g de cacau em pó
40g de fermento em pó
500ml de leite
5g de essência de baunilha

 

Preparo
Bater o açúcar e a manteiga até clarear, em seguida acrescente os ovos um a um, batendo até formar um creme. Acrescente os ingredientes secos, alternando com o leite. Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos. Se quiser fazer a massa amanteigada de baunilha, é só retirar o cacau e substituir pela mesma quantidade de farinha de trigo.

Para a decoração você pode usar chantilly, e após cobrir todo o bolo pulverizá-lo com o pó de decoração da cor de sua preferência utilizando o Álcool de Cereais.

 


Composição:

 Álcool etílico de cereais neutro, água deionizada, glicerol e triacetina.

 

Na Maria Chocolate você encontra a Solução Alcoólica de Cereais comestível com um preço que cabe no seu bolso, além de encontrar vários outros produtos que, agregados a Solução Alcoólica de Cereais fab, tornará a sua confeitaria muito mais bonita.

Informações do Produto

Embalagem: 270 ml

Fornecedor: Fab

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