Spray Desmoldante 400ml - Embrapan
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Spray Desmoldante 400ml - Embrapan

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NCM: 1517.90.90

Categoria: CONFEITARIARECHEIOS, PASTAS E ADITIVOS

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Descrição do Produto
Spray Desmoldante 400ml - Embrapan
 
Garante a perfeita desmoldagem de todos os tipos de produtos para panificação e confeitaria. Já vem pronto para uso.
 
O que é o Spray Desmoldante?
Líquido que cria uma fina camada oleosa entre as formas e o concreto para impedir qualquer aderência de outros materiais entre os dois e a sua utilização ajuda a desenformar o concreto com facilidade, usado para expecificamente para untar formas, tabuleiros e assadeiras. Produto de alta qualidade, que substitui a margarina na hora de untar.
 
Como usar o Spray Desmoldante?
Usar desmoldante é muito simples. O primeiro passo para usar o desmoldante é limpar adequadamente as assadeiras que serão usadas. Na sequência, seque-as, pois o desmoldante não é indicado para superfícies úmidas. Pulverize o desmoldante de spray na assadeira que já estará pronta para receber a massa de bolo. Você ainda pode espalhar o desmoldante e sobre ele, colocar papel manteiga. Não é obrigatório, porque o desmoldante é um produto seguro, mas ajuda na confiança de quem está começando a usá-lo. Ele é prático e um parceiro para quem produz trabalhos incríveis na cozinha. Desmoldantes também são muito úteis para o trabalho manual de enrolar brigadeiros e para trabalhar pasta americana. 
 
Segue abaixo um vídeo explicando ainda melhor sobre a aplicação do Spray Desmoldante.

 
Segue abaixo uma receita utilizando o Spray Desmoldante para untar a forma.
 
Receita de Bolo Mármore
Ingredientes
3 ovos
225g de farinha de trigo peneirada
35g de amido de milho
250g de açúcar refinado
180 ml de leite
25g de cacau em pó ou chocolate em pó 50% cacau
200g de manteiga s/ sal macia ao toque
15g de fermento em pó
Raspas de 1 laranja ou 1 limão (opcional)
Modo de Preparo
Na batedeira bata em velocidade alta a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Diminua a velocidade de batedeira e adicione os ovos 1 a 1 e deixe incorporar bem. Desligue a batedeira e com um fuê ou espátula, adicione a farinha, o amido e o fermento alternando com o leite. Separe 1/3 da massa e misture o cacau em pó, e na massa restante as raspas da fruta. Despeje a massa em assadeira untada de 22 ou 23 cm de diâmetro alternando massa branca e massa de chocolate e leve para assar em forno médio 180º pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos.
 
Onde comprar o Spray Desmoldante?
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Informações do Produto
Embalagem: 400ml. 
Ingredientes: Óleo de soja, cera de carnaúba e lecitina de soja. 
Fornecedor: Embrapan. 
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