O que são as formas de alúminio?
Essas formas são feitas em material de alumínio, resistente a amassados e ranhuras. Sua resistência e praticidade no momento de realizar a receita é um dos principais motivos do seu alto número de procura. Existem diversas marcas que produzem formas de alumínio e você encontra as melhores aqui na Maria Chocolate, com os modelos mais lindo e elegantes para encantar seus clientes.
Porque comprar formas de alumínio?
Além de durarem muito tempo, elas não perdem sua funcionalidade. São muito práticas de serem usadas, basta untar e aplicar a massa da receita corretamente, o seu material permite que ela desenforme de maneira fácil e rápida. É um investimento que sem dúvida lhe trará um retorno muito positivo, devido ao tempo gasto nas receitas e o formato que os seus bolos vão ficar, eles irão atrair cada vez mais clientes que farão você lucrar cada vez mais.
Como lavar a Forma de Alumínio?
É importante ter cuidado ao lavar a forma de alumínio para que a mesma não danifique. Ao lavar a Forma para Bolo de Alumínio evite utilizar objetos pontiagudos, palha de aço muito grossa e até mesmo a parte grossa da esponja para limpeza. Estes produtos podem arranhar a forma e afinal de contas ninguém gosta de trabalhar com material avariado.
Quando surgiu a confeitaria?
Não há fontes concretas do surgimento da confeitaria. Segundo historiadores, o primeiro doce surgiu de um pão primitivo que com o passar dos anos foi acrescido mel, frutas secas e temperos aromáticos. Muitos dizem que surgiu através da culinária romana, onde se preparavam bolos e tortas com farinha, aveia, vinhos e até creme de leite os quais resultando resultaram em gostosas iguarias.
Entretanto, foram nos mosteiros e conventos que muitos doces passaram a ser produzidos a base de mel, dando origem ao primeiro pão de mel da história e, posteriormente, a outras guloseimas como o chocolate.
As artes da pátisserie passaram por uma evolução mais extrema a partir do século XVI em diante, estabelecendo as bases prevalentes até hoje. A confeitaria portuguesa se tornou referência mundial em confeitaria e os conventos foram os responsáveis pela difusão das receitas, eram os conventos e os mosteiros que tinham maior produção de doces.
Quando surgiu a confeitaria no Brasil?
No Brasil, a confeitaria tem início após a Segunda Guerra Mundial, grandes confeiteiros vindos da França, Alemanha e Itália, trouxeram as técnicas de massa folhadas, chantillys, fondants entre outros. Como naquela ainda não havia docerias especializadas, os confeiteiros foram trabalhar em padarias, daí surgiram os doces tradicionais que conhecemos hoje: mousses, tortinhas de morango, bombas e docinhos populares. Os primeiros doces genialmente brasileiros são pé de moleque, paçoca, rapadura, cocada, os quindins de Iaiá, além dos bolos de mandioca.
Por que fazer confeitaria?
Empreender na área gastronômica é um dos investimentos mais inteligentes atualmente porque o setor de bolos, tortas e doces é dos mercados que mais crescem no Brasil. Um dos grandes diferenciais do segmento é oferecer produtos artesanais, ou seja, que não são produzidos em larga escala e se evidencia pelo sabor diferenciado, menos industrializado. Nesta circunstância, as pequenas empresas saem na frente, já que podem explorar esse nicho e conquistar os clientes pelo toque “caseiro” e uso de ingredientes de alta qualidade.
Como começar na confeitaria?
O ramo da alimentação é um dos melhores para investir, mas é necessário começar na confeitaria com bastante cautela e de forma organizada.
Se você deseja investir na confeitaria mas ainda se sente insegura, temos algumas dicas pra você. Siga esses passos e comece seu negócio da maneira adequada.
• Faça um planejamento pessoal, coloque metas e prazos para cada tarefa e curso a ser realizado.
• Faça um planejamento financeiro, planilhe tudo e se organize para não ter surpresas desagradáveis de falta de dinheiro e deixar suas contas em dia.
• Invista em você, faça cursos, um maior número de cursos possível. No início, dê preferência pelos cursos que são práticos, aqueles que você coloca a mão na massa. Curso prático de bolo, curso prático de decoração de bolos, curso prático de decoração com chantilly, curso prático confeitaria básica para iniciantes, curso prático de pasta americana. Veja os cursos oferecidos em nosso site.
• Invista em divulgação, hoje em dia existem várias formas de divulgação e ela ainda é a melhor alternativa para que as pessoas saibam mais sobre seu negócio. As redes sociais contribuem e muito para a divulgação dos seus produtos e permite que cada vez mais pessoas conheçam o seu negócio.
Seja uma confeiteira
Agora que você já tem uma noção de que investir em confeitaria é uma boa oportunidade para gerar uma renda extra e/ou fazer da confeitaria a principal fonte de renda da sua família, se profissionalizando com melhores cursos de confeitaria na Maria Chocolate, é hora de começar a correr atrás e ser uma confeiteira de sucesso.
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Temos dois tipos de cursos de confeitaria: os cursos práticos de confeitaria e os cursos demonstrativos de confeitaria.
Os cursos de confeitaria presencial são ministrados por culinaristas qualificados e aprovados por mais de 100.000 alunos ao longo destes anos. As receitas e conteúdos dos cursos online de confeitaria, assim como nos cursos presenciais, são elaborados por quem realmente tem experiência. Em todos os cursos de confeitaria, nossos alunos recebem apostila com todas as receitas desenvolvidas durante o curso.
Nos cursos práticos de confeitaria, o aluno coloca a mão na massa e produz o seu próprio bolo, torta ou doce. As turmas são reduzidas, ou seja, um número menor de alunos na sala de aula para que o aproveitamento de cada um seja 100% e a satisfação de nossos alunos seja garantida.
Os cursos demonstrativos, o aluno assiste toda as aulas, faz perguntas e tira todas suas dúvidas com o culinarista ou chef. Mesmo que essas aulas não sejam práticas, o aluno sai da sala com o conteúdo aprendido e apto para fazer todas as receitas em casa, com total satisfação e segurança. Para os todos os cursos presencial de confeitaria, nossos alunos recebem certificado de conclusão do curso.
Agora, você pode contar também com nosso curso online de confeitaria. A Maria Chocolate traz online para você toda qualidade e expertise dos nossos cursos presenciais para te atender onde e quando você precisar.
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Comprando o nosso curso online de confeitaria, você tem acesso às aulas completas, passo a passo, de todas as receitas, e ainda pode assistir ao curso quantas vezes quiser, ou seja, pode repetir cada aula o número de vezes que achar necessário. É disponibilizada também apostila completa para download, com imagens coloridas que ilustram as receitas, com todas as receitas que foram desenvolvidas nas aulas.
Ao concluir o curso online de confeitaria, você pode emitir o seu certificado de conclusão do curso e aí sim, é hora de começar a produzir todas as receitas e colocar em prática tudo o que aprendeu e conquistar cada vez mais clientes para o seu negócio.
Em caso de qualquer dúvida referente ao nosso curso online de confeitaria, você também pode contar com suporte direto dos nossos canais de atendimento. Estamos a disposição para ajudar você.