A Cobertura Mavalério Premium Gotas Chocolate Blend 1,01kg é uma cobertura premium desenvolvida para unir o sabor equilibrado do chocolate ao leite com a intensidade do chocolate meio amargo, oferecendo versatilidade, praticidade e acabamento profissional para produções de confeitaria e chocolataria. Seu formato em gotas facilita o derretimento uniforme e o controle da aplicação, sendo ideal para quem busca padronização e excelente desempenho no resultado final.
A Cobertura Mavalério Premium Gotas Chocolate Blend 1,01kg é uma cobertura premium em gotas para derreter, formulada com açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó integral, massa de cacau, sal, emulsificantes e aromatizante, resultando em um sabor equilibrado que combina as características do chocolate ao leite e do chocolate meio amargo. O produto não contém glúten, contém lactose e é indicado para uso profissional, garantindo fluidez adequada após o derretimento e padronização nas aplicações, conforme especificações do fabricante.
A Cobertura Mavalério Premium Gotas Chocolate Blend 1,01kg deve ser utilizada sempre que houver necessidade de cobrir, moldar ou rechear ovos de Páscoa, tortas, pães de mel, bombons, alfajores, doces em geral e sobremesas, além de ser ideal para acabamentos e decorações como laços, placas, tiras e detalhes artísticos, atendendo tanto produções sazonais quanto o uso contínuo em confeitarias e cozinhas profissionais.
A Cobertura Mavalério Premium Gotas Chocolate Blend 1,01kg deve ser derretida por banho-maria ou micro-ondas, sempre com controle de temperatura, até atingir a fluidez adequada para aplicação. Após o derretimento, pode ser utilizada diretamente para banhar, moldar ou decorar, dispensando o processo de temperagem e otimizando o tempo de produção.
A Cobertura Mavalério Premium Gotas Chocolate Blend 1,01kg serve para facilitar a produção de doces e sobremesas com acabamento uniforme, textura agradável e sabor equilibrado de chocolate, permitindo maior produtividade, redução de perdas e padronização no resultado final das receitas.
A Cobertura Mavalério Premium Gotas Chocolate Blend 1,01kg se destaca pelo formato em gotas que proporciona derretimento rápido e homogêneo, pela versatilidade de aplicação em coberturas, moldagens e decorações, pela validade de até 18 meses quando armazenada corretamente e pela confiabilidade da marca Mavalério, reconhecida nacionalmente pela qualidade e tradição no segmento de confeitaria profissional.
Na Maria Chocolate você encontra a maior variedade de Cobertura Mavalério, adesivos, embalagens, caixas, fitas, corantes, chocolates, coberturas, blossoms, utensílios e todos os produtos necessários para confeitaria e chocolataria, com os melhores preços de Belo Horizonte. Parcelamos suas compras em até 4x sem juros no cartão e aceitamos Pix. Compre pelo site, retire na loja física ou receba com entrega rápida e segura realizada por parceiros especializados. Economize e produza com ainda mais qualidade comprando na Maria Chocolate!
Embalagem: 1,01kg.
Ingredientes: açúcar, gordura vegetal fracionada, cacau em pó, soro de leite em pó, leite em pó integral, massa de cacau, sal, emulsificantes lecitina de soja (INS 322) e ésteres de ácido ricinoléico interesterificado com poliglicerol (INS 476) e aromatizante. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E SOJA.
Fornecedor: Mavalério.
