Corante em Pó Hidrossolúvel Laranja 5g - Gran Chef
O que é o Corante em Pó Hidrossolúvel?
Corante em pó que pode ser misturado em água até o confeiteiro obter o tom de cor desejada. O hidrossolúvel possui uma dissolução quase instantânea, por isso, facilita bastante o trabalho de confeitaria. Corante que se dissolve melhor em preparos com mais água em sua composição. São receitas como glacês, pastas americanas, merengues, chantilly (o creme de leite tem mais água do que gordura em sua composição), gelatinas, geleias de brilho, macarons, etc. Eles também são ideais para o uso em trabalhos feitos com o Isomalt e, assim como os lipos, para acabamentos com aerógrafos.
Onde comprar o Corante em Pó Hidrossolúvel?
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Informações do Produto:
Cor: Laranja
Embalagem: 5g.
Fornecedor: Gran Chef.
