Descrição
Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb
A Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb é uma forma desenvolvida para facilitar a produção de donuts de chocolate com praticidade e padronização. Com 2 cavidades, ela permite moldar peças com formato de donut, sendo uma opção funcional para quem trabalha com chocolates, doces e sobremesas na confeitaria.
O que é a Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb?
A Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb é uma forma especial de 3 partes, composta por partes rígidas e uma película flexível de silicone. O modelo possui 2 cavidades, com cada donut apresentando aproximadamente 8 cm de diâmetro e 1,7 cm de altura. A Bwb classifica o produto como Forma Especial. Esse sistema foi desenvolvido pela Bwb para tornar a moldagem do chocolate artesanal mais prática e precisa, característica presente na tecnologia de formas da marca.
Quando usar a Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb?
A Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb é indicada para produções de donuts de chocolate, especialmente na confeitaria artesanal e na criação de doces para venda, presentes e sobremesas. O formato também permite explorar diferentes propostas de decoração, como donuts banhados, recheados ou finalizados com confeitos, frutas e outros elementos de acordo com a receita e a proposta da produção.
Como usar a Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb?
Para utilizar a Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb, derreta o chocolate e coloque-o até a marca indicada na forma. Encaixe as partes da forma e pressione para que o chocolate preencha completamente as cavidades, mantendo a película flexível em contato com o chocolate. Em seguida, vire a forma, pressione levemente ao redor das cavidades e leve à geladeira até que o chocolate se destaque. Segundo as orientações da Bwb para este modelo, o tempo indicado é de aproximadamente 11 minutos. Depois, retire da geladeira e remova cuidadosamente a película flexível para obter o donut moldado.
Para que serve a Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb?
A Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - BWB serve para moldar chocolates em formato de donut, facilitando a produção de peças com formato padronizado. Na confeitaria, ela pode ser utilizada para criar donuts de chocolate que posteriormente podem receber recheios, coberturas, confeitos e outras finalizações, permitindo desenvolver produtos com diferentes apresentações.
Quais os diferenciais da Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb ?
A Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb combina o formato de donut com o sistema de 3 partes, que proporciona mais praticidade durante a moldagem do chocolate. As 2 cavidades permitem produzir duas peças por utilização, enquanto a película flexível auxilia no processo de desmolde.
Onde comprar a Forma Prática com Silicone Tradicional Donut N10477 - Bwb?
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Informações do Produto:
Cavidades: 2 cavidades.
Dimensões aproximadas informadas pelo fornecedor: 17x80 mm.
Peso casca: 35 gramas.
Fornecedor: Bwb.
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