O Maçarico Culinário serve para caramelizar o creme brûlée, tostar pele de peixe e tirar a casca do pimentão, entre outros truques. Com o maçarico culinário você poderá fazer doces, peixes, legumes, carnes e gratinados.
Na confeitaria, é muito utilizado para dar cor a merengues ou conferir sabor defumado em frutas. Um outro tipo de uso, que é uma ótima dica, é aquecer o fundo de bolws da batedeira ao bater ovos e cremes e o fundo de assadeiras e formas, no momento de desenformar.
O modo de usar é intuitivo, seguindo algumas etapas básicas para garantir o funcionamento correto e seguro. A manutenção também é descomplicada, exigindo apenas uma limpeza regular com um pano limpo e seco.
Com uma potência de fogo impressionante, atingindo temperaturas de até 1300°C, este maçarico oferece o desempenho necessário para finalizar pratos com precisão e rapidez. Sua utilização é simples e segura, graças ao dispositivo de trava de segurança que impede acendimentos acidentais, além da ignição automática diretamente no cartucho de gás, garantindo praticidade durante o uso.
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Embalagem: 1 unidade
Obs: Sem rotação e sem ajuste
Fornecedor: Allonsy
