A renda flex é uma mistura em pó para o preparo de glacê flexível. Poderá ser colorida com os corantes softgel e decoradas com os pós aveludados fosco. As rendas de açúcar mantém uma textura maleável, favorecendo a confecção de laços. Ideal para produzir rendas de açúcar, utilizada na decoração de confeitaria, panificação e chocolateria. As rendas poderão ser aplicadas na decoração de bolos, cupcakes, mini bolos, tortas doces, bem-casados, pão de mel e trufas. Produto de fácil aplicação! Com auxílio de uma espátula, distribuir a mistura feita com a renda em tapetes de silicone, preenchendo totalmente os espaços disponíveis. Levar para assar a 100°C por aproximadamente 25 minutos.
Informações do Produto:
Embalagem: 100g.
Ingredientes: amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens e Zea mays), açúcar, clara de ovo desihidratada, espessantes carboxmetilcelulose sódica e ágar-ágar, corante inorgânico dióxido de titânio, estabilizante cremor de tártaro e acidulante ácido cítrico. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE OVO, PODE CONTER LEITE E SOJA.
Rendimento: 100g de RENDAMIX rende aproximadamente 300g de glacê flexível (produz o equivalente a 8 tapetes de silicone de 10x30cm).
Fornecedor Mix.
