Raspas de chocolate belga

O que é o chocolate Belga?

Chocolate Belga é produzido na Bélgica, desde a amêndoa até o chocolate. Possui o sabor do mais puro chocolate, com a possibilidade de diversas aplicações em receita e decorações. É produzido no centro da Bélgica, em uma das mais antigas torrefações de cacau há mais de 100 anos usando apenas amêndoas de cacau sustentáveis, trazidas da África Ocidental. A Callebaut é a primeira marca que apoia os fazendeiros de cacau.

Os blossoms Callebaut caramelo são pequenas raspas feitas de uma deliciosa mistura de chocolate de caramelo. Ele combina o cacau do chocolate ao leite com o toffee do caramelo. Os blossons adicionam um toque festivo e sofisticado a qualquer criação. Com seu caráter irregular e artesanal, estas pequenas raspas são ótimas para decorar: basta polvilhar ou criar efeitos especiais e destaques. Além da aparência o sabor é incrível! 

Como usar as raspas de chocolate blossoms belga callebaut?

A produção do brigadeiro gourmet se tornou ainda mais fácil e gostosa com blossoms callebaut. Você pode envolvê-los para deixá-los com uma aparência diferenciada e mais apetitosa, ao mesmo tempo que o torna delicado. As raspas de chocolate ao leite também servem apenas para polvilhar sobre seus sorvete ou milk shake e podem ser utilizados na decorção de bolos, tortas e doces. Combinados com chantilly ficam lindos!