Açúcar Gelado 300g - Iceberg

Açúcar Gelado 300g - Iceberg

O Açúcar Gelado 300g - Iceberg é o segredo para confeiteiros e doceiros que desejam praticidade, beleza e acabamento impecável em suas produções. Diferente do açúcar refinado tradicional, ele é formulado especialmente para resistir à umidade, mantendo o aspecto seco e branquinho mesmo em contato com coberturas, recheios ou ambientes mais úmidos. Essa característica faz com que seja muito usado na decoração de bolos, tortas, sonhos, donuts e sobremesas, proporcionando sempre um visual fresco e atraente.
Com sua textura leve e delicada, o Açúcar Gelado Iceberg confere um efeito visual semelhante ao de neve polvilhada, garantindo charme e requinte às suas criações, sejam elas artesanais ou profissionais.

O que é o Açúcar Gelado 300g - Iceberg?

O Açúcar Gelado é um tipo especial de açúcar em pó, desenvolvido para confeitaria, que não derrete facilmente em contato com a umidade das coberturas ou do próprio alimento. Enquanto o açúcar comum tende a absorver água e perder o efeito decorativo em poucas horas, o Açúcar Gelado mantém-se estável, garantindo um acabamento duradouro e de alta qualidade.
Produzido pela Iceberg, marca reconhecida no setor de confeitos, ele é elaborado com ingredientes cuidadosamente selecionados, oferecendo um resultado confiável tanto para produções caseiras quanto para grandes encomendas de confeitarias e padarias.

Ingredientes do Açúcar Gelado 300g - Iceberg

Sua composição inclui: dextrose, dextrina, gordura vegetal, amido de milho (Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefaciens, Zea mays, Sphingobium herbicidorovans, Dicossoma sp) e corante artificial INS 171.
Esses ingredientes garantem a textura leve e a resistência à umidade, resultando em um açúcar diferenciado, perfeito para uso decorativo.

Quando usar o Açúcar Gelado 300g - Iceberg?

Esse produto é ideal para quando você deseja dar um acabamento elegante e duradouro às suas sobremesas. É especialmente indicado para:

• Bolos e tortas: polvilhado sobre coberturas de chantilly, glacê ou ganache.
• Donuts e sonhos: garante o efeito açucarado bonito e estável.
• Sobremesas geladas: mantém o acabamento mesmo em contato com cremes ou mousses.
• Doces de festa: pode ser usado em brigadeiros, brownies e outras criações criativas.
• Graças à sua resistência, o Açúcar Gelado se mantém bonito por mais tempo, valorizando o trabalho do confeiteiro e encantando os clientes.

Como usar o Açúcar Gelado 300g - Iceberg?

A aplicação é simples e prática: basta peneirar uma fina camada do açúcar diretamente sobre o doce ou sobremesa já finalizada. Para garantir melhor fixação e acabamento uniforme, utilize peneiras ou acessórios próprios para polvilhar.
Dicas de uso:

• Sempre aplique quando o doce já estiver frio, evitando derretimento.
• Para decorações mais delicadas, use estênceis e crie desenhos e formas personalizadas.
• Combine o açúcar gelado com outros confeitos para criar efeitos ainda mais sofisticados.

Para que serve o Açúcar Gelado 300g - Iceberg?

Esse produto serve principalmente para decoração, mas também agrega valor estético e comercial às produções. Ao garantir um acabamento branco, uniforme e duradouro, ele ajuda a criar doces mais atrativos, valorizando sobremesas em vitrines, mesas de festas e buffets.
Além disso, o Açúcar Gelado é um aliado para confeiteiros que desejam manter padrão de qualidade, já que evita a frustração de ver a decoração derreter ou perder brilho em pouco tempo.

Conservação do Açúcar Gelado 300g - Iceberg

Para manter todas as suas propriedades, siga as recomendações:

• Manter fechado na embalagem original, em local fresco, seco, limpo, inodoro e ao abrigo da luz solar.
• Após aberto, se armazenado ou manuseado corretamente, recomenda-se consumir em até 30 dias.
• Esses cuidados garantem que o produto mantenha sua textura, aparência e funcionalidade intactas.

Onde comprar o Açúcar Colorido Prateado 300g - Iceberg?

O açúcar impalpável é ideal para quem deseja ter mais facilidade na hora de fazer receitas delicadas. Um verdadeiro coringa da confeitaria, ele não pode faltar na sua cozinha. Na Maria Chocolate você compra o Açúcar Impalpável mais barato em Belo Horizonte. Aqui você encontra vários outros produtos para confeitaria e chocolataria como manteiga de cacau, termômetro digital, pasta americana, chantilly e muito mais, tudo isso com os melhores preços do mercado. Parcelamos suas compras em até 4x  sem juros no cartão. Economize com frete! Faça as suas compras na loja virtual e retire na loja física. As entregas são realizadas de forma rápidas e segura para Belo Horizonte e em todo o Brasil.