Essência de Baunilha 30ml - Fab!

Essência de Baunilha 30ml - Fab!

A Essência de Baunilha 30ml - Fab é perfeita para dar um toque especial às suas receitas, oferecendo um sabor autêntico e um aroma irresistível. Ideal para aplicação em massas de bolo, recheios, sorvetes, coberturas e diversos outros preparos, ela proporciona resultados surpreendentes tanto no sabor quanto no perfume dos alimentos. Sua fórmula é hidrossolúvel e lipossolúvel, o que significa que pode ser utilizada em preparações à base de água, como chantilly, pastas e glacês, ou à base de gordura, como chocolates, buttercream, ganaches e outras. A dosagem orientativa é de 10ml (equivalente a uma colher de sobremesa) por quilo de produto final, proporcionando um equilíbrio perfeito entre aroma e sabor. Com validade de 3 anos a partir da data de fabricação, a essência deve ser armazenada em local seco, fresco e protegido da luz, do calor e da umidade, garantindo a preservação de sua qualidade por mais tempo.

O que é a Essência de Baunilha 30ml - Fab?

É um aromatizante concentrado, desenvolvido especificamente para uso na confeitaria. Sua fórmula permite que o sabor e o aroma sejam incorporados de forma eficaz em diversas preparações, desde massas de bolo até recheios e coberturas. A característica de ser hidrossolúvel e lipossolúvel garante que a essência se misture bem tanto em ingredientes à base de água (como chantilly e glacês) quanto em ingredientes à base de gordura (como chocolates e buttercream).

Quando usar a Essência de Baunilha 30ml - Fab?

A essência é extremamente versátil e pode ser utilizada em uma ampla variedade de produtos de confeitaria. Ela é perfeita para ser incorporada em massas de bolos, conferindo um sabor sutil e delicioso. Também é ideal para recheios de bolos, tortas e macarons, além de ser uma excelente escolha para a produção de sorvetes e gelatos com um sabor autêntico. Nas coberturas, pode ser aplicada em buttercream, ganaches, glacês e outras preparações, oferecendo um toque especial e refinado. Em doces finos, como brigadeiros gourmet, bombons e trufas, proporciona um diferencial elegante ao paladar. A essência também pode ser adicionada a bebidas, como milkshakes e lattes, garantindo um sabor único e marcante.

Como usar a Essência de Baunilha 30ml - Fab?

A dosagem orientativa da essência é de 10ml por quilo de produto final, o que corresponde aproximadamente a uma colher de sobremesa. No entanto, essa quantidade pode ser ajustada conforme a intensidade de sabor desejada. O ideal é começar com a dose recomendada e, se necessário, adicionar mais algumas gotas até alcançar o ponto ideal. Durante o preparo da receita, a essência deve ser incorporada diretamente à mistura, garantindo uma distribuição uniforme do sabor. Em receitas mais delicadas, como macarons, é aconselhável realizar um pequeno teste antes de aplicar a essência em toda a preparação, permitindo ajustes precisos. Após o uso, é fundamental fechar bem o frasco e armazená-lo em local seco, fresco e protegido da luz, conforme as instruções, para preservar sua qualidade e durabilidade.

Para que serve a Essência de Baunilha 30ml - Fab?

A Essência de Baunilha 30ml - Fab é um aromatizante concentrado ideal para uso na confeitaria, adicionando sabor e aroma autêntico de baunilha a diversas preparações. Pode ser utilizada em massas de bolos, proporcionando um sabor sutil e delicioso, além de ser perfeita para recheios de bolos, tortas e macarons. É também uma excelente escolha para sorvetes e gelatos, conferindo um sabor genuíno e marcante. Nas coberturas, como buttercream, ganaches, glacês e outras preparações, acrescenta um toque especial. Em doces finos, como brigadeiros gourmet, bombons e trufas, oferece um diferencial de sabor. Além disso, pode ser aplicada em bebidas como milkshakes e lattes, garantindo um sabor único. Sua fórmula hidrossolúvel e lipossolúvel permite o uso tanto em preparações à base de água quanto de gordura, oferecendo versatilidade e excelente desempenho.

Onde comprar a Essência de Baunilha 30ml - Fab?

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