Curso Prático Formação de Boleira (o) 28 e 29/04/26 9h às 17h
Sku: 63154
NCM: 0000.00.00
Categoria: CURSOS PRESENCIAIS
Quantidade Disponivel: 12 un
Para você que busca um curso completo para iniciar no ramo da confeitaria, o Curso Prático Formação de Boleira (o) é perfeito para você! Aprenda aqui, desde as bases da confeitaria até a decoração das suas produções. Grade completa com diversas receitas e técnicas exclusivas, ensinadas pela nossa culinarista Andrea Vidal. Curso perfeito para você que quer fazer sucesso com o seu faça e venda e surpreender seus clientes com produtos de altíssima qualidade e sabor inigualável. Segue abaixo a grade do curso:
Receitas:
- Red velvet;
- Massa amanteigada;
- Massa chiffon;
- Massa de chocolate;
- Massa de óreo
- Pão de ló (dois tipos);
- Recheio cremoso de chocolate;
- Mousse de chocolate;
- Brigadeiro de ninho e suas variações;
- Recheio de queijo cremoso;
- Trufado de coco;
- Geleia de morango;
- Batimento do chantilly;
- Ponto correto do chantilly;
- Hidratação do chantilly;
- Chantininho;
- Coloração do chantilly;
- Bolo espatulado;
- Bolo naked cake;
- Decoração com bicos;
- Decoração com espátulas marcadoras;
- Dressed cake (placa de chocolate);
- Marshmallow.
Além de tudo isso, a instrutora dará dicas sobre:
- Armazenamento;
- Congelamento;
- Dicas de precificação;
- Sugestões de decoração;
- Sugestões de embalagens;
- Validade.
Você receberá apostilas para fazer suas anotações para estudar e o certificado de participação será enviado por e-mail. Venha colocar a mão na massa e invista em seu conhecimento! Faça já a sua inscrição, as vagas são limitadas!
Local de Realização: Rua dos Timbiras, 1940, loja 01, Centro. Belo Horizonte - Minas Gerais
Método: A aula é acompanhada com receitas, onde o culinarista aborda a técnica de trabalho demonstrando aos alunos sua produção.
Público-Alvo: Público geral interessado em adquirir conhecimento e aprimorar suas habilidades e técnicas no assunto.
Aula Presencial / Prática.
Pré-Requisitos: Não é necessário experiência.
Carga Horária: 14 horas.
Instrutor(a): Andrea Vidal.
Informações Adicionais: O culinarista disponibilizará a receita para acompanhamento durante a aula. Trazer caneta para anotações;
REGRAS GERAIS:
Só será permitida a entrada de alunos até 15 minutos após início do curso.
Chegar com antecedência para assinar a lista de presença.
O não comparecimento ao curso sem prévio aviso até 24 horas antes do mesmo não dá direito a devolução do valor pago ou troca (lei 8078-90 cod. Consumidor);
Trocas e/ou utilização de créditos derivados do não comparecimento aos cursos pagos serão compensados no prazo máximo de 30 dias corridos.
A Maria Chocolate se reserva no direito de cancelar a qualquer momento, sem necessidade de aviso prévio, qualquer dos cursos oferecidos caso o número de alunos inscritos não atinja o quórum mínimo necessário para o bom andamento das aulas ou caso ocorra a impossibilidade de comparecimento de qualquer dos instrutores, devendo, neste caso, os alunos inscritos procurarem a administração dos cursos para participarem do próximo horário disponível, troca por curso do mesmo valor ou devolução do valor do curso.
Diante do cancelamento do curso por algum dos motivos acima, a Maria Chocolate se compromete a enviar e-mail e/ou mensagem por celular avisando ao aluno do cancelamento do curso com no mínimo de 24 (vinte quatro) horas de antecedência. É responsabilidade do aluno fornecer dados corretos para esta comunicação. A Maria Chocolate não se compromete por e-mail e/ou telefones errados, ou incompletos.
Caso o aluno desista ou não possa comparecer ao curso comprado, ele deverá enviar e-mail no endereço meupedido@mariachocolateonline.com.br ou whatsapp no numero 31 98771-2789 para comunicar sua ausência e solicitar seu crédito. Caso o aluno não tenha e-mail, ele deverá ligar no prazo determinado e solicitar seu crédito. Após este telefonema ele deverá vir a loja no prazo máximo de uma semana da data do início do curso para receber seu cupom de crédito para utilização em data posterior.
Necessária a apresentação do comprovante de pagamento no comparecimento do curso.
As cadeiras ocupadas em sala são determinadas por ordem de pagamento. Antecipe sua inscrição e garanta um bom lugar.
