Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's

Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's

O Creme Culinário é uma alternativa prática e eficiente ao creme de leite tradicional, ideal para quem busca versatilidade na cozinha sem abrir mão da qualidade. Com sabor suave e textura cremosa, ele pode ser utilizado tanto em receitas doces quanto salgadas, oferecendo excelente desempenho mesmo em preparos que exigem altas temperaturas, sem talhar ou perder a consistência. É perfeito para molhos, strogonoff, batata gratinada, mousses, cremes e muito mais. Além disso, sua formulação garante maior vida útil e um ótimo rendimento, sendo uma solução econômica e segura para o uso diário na gastronomia profissional ou caseira.

O que é o Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's?

O Creme Culinário Leve Cesibon 1L da Rich's é um produto versátil e inovador, projetado para ser uma alternativa prática e eficiente ao creme de leite tradicional em diversas aplicações culinárias, especialmente na confeitaria. Ele se diferencia por sua formulação leve, que oferece sabor suave e uma textura consistentemente cremosa. Sua composição inclui água, gordura vegetal, soro de leite parcialmente desmineralizado em pó, maltodextrina, leite desnatado em pó, amido modificado, permeado de soro de leite em pó, estabilizantes (goma guar, hidrogenofosfato de di-sódio, carboximetilcelulose sódica, carragena) e emulsificante lecitina. 

Quando usar o Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's?

O Creme Culinário Leve Cesibon 1L – Rich's é uma opção altamente versátil e funcional, ideal para diversas aplicações na confeitaria e também em preparações salgadas. Ele substitui o creme de leite com excelência, oferecendo cremosidade e estabilidade mesmo em altas temperaturas, sem risco de talhar. É perfeito para molhos e bases cremosas, como strogonoffs e massas, além de recheios e coberturas de bolos e tortas, garantindo estrutura e consistência em mousses, ganaches e cremes cozidos. Também se destaca em sobremesas geladas como pavês, panna cottas e sorvetes caseiros, conferindo uma textura leve e aerada. Em pratos gratinados, como batata gratinada, proporciona cremosidade e um dourado perfeito após ir ao forno. Pode ser incorporado a diversos tipos de cremes, doces ou salgados, enriquecendo sabor e textura. Além disso, por não talhar ao ser aquecido, é ideal para caldas e reduções. Para o uso profissional, seu ótimo rendimento e maior vida útil representam uma solução econômica e prática para o dia a dia de confeiteiros e cozinheiros.

Como usar o Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's?

O Creme Culinário Leve Cesibon 1L – Rich's é prático e pode ser utilizado diretamente da embalagem em grande parte das receitas, oferecendo facilidade no preparo e resultados consistentes. Ele substitui o creme de leite tradicional (de caixinha ou lata) na mesma proporção, sendo ideal para quem busca versatilidade e economia. Sua fórmula permite aquecimento e fervura sem risco de talhar, tornando-o perfeito para molhos, recheios e outras preparações que exigem cozimento. Em receitas de confeitaria, pode ser batido para criar mousses e recheios com textura mais leve e aerada, embora, por ser um creme leve, não atinja o ponto de chantilly como um creme de leite fresco com alto teor de gordura. Ainda assim, funciona muito bem como base para preparações batidas e combinações com chocolate ou açúcar para coberturas brilhantes e estáveis em bolos e cupcakes. Para preparos que requerem maior firmeza após o resfriamento, como ganaches e trufas, pode ser necessário ajustar a proporção de chocolate ou adicionar espessantes. O produto deve ser armazenado em local fresco e seco antes da abertura, e, após aberto, mantido sob refrigeração e consumido dentro do prazo indicado para garantir sua qualidade.

Para que serve o Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's?

O Creme Culinário Leve Cesibon 1L – Rich’s é uma alternativa versátil, eficiente e econômica ao creme de leite tradicional, ideal para quem busca praticidade e performance na cozinha. Com excelente estabilidade em preparos quentes, ele não talha mesmo sob altas temperaturas, o que o torna perfeito para receitas que exigem cozimento prolongado. Sua textura cremosa e homogênea contribui para molhos, recheios, sobremesas e pratos salgados com acabamento profissional. Além de facilitar o preparo ao ser pronto para uso, o produto oferece ótimo rendimento e longa vida útil, reduzindo desperdícios e otimizando custos em ambientes gastronômicos. Embora contenha lactose, derivados de leite e soja, por ser leve, pode ser preferido em preparações que exigem menor teor de gordura. E por não conter glúten, é uma opção segura para pessoas com restrições relacionadas.

Onde comprar o Creme Culinário Leve Cesibon 1L - Rich's?

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