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RICARDO ARRIEL

Chef Ricardo Arriel, é um apaixonado pela arte da chocolateria, confeitaria e panificação. Viajou para Europa como Alemanha, Portugal e França que é um país que mais se inspira. Está entre os 5 melhores Chocolatier da América do Sul pela Chocolate World Masters 2014. Há quase 20 anos no mercado, ele é conhecido em seu trabalho por ter um olhar técnico e contemporâneo, a onde o menos é sempre o mais e em busca do acabamento perfeito que faz o seu produto ser uma verdadeira jóia.

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