Curso Prático Confeitaria e Chocolataria de Longa Validade 16/01/26 09h às 17h
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Curso Prático Confeitaria e Chocolataria de Longa Validade 16/01/26 09h às 17h

Sku: 62474

NCM: 0000.00.00

Categoria: CURSOS PRESENCIAISCHOCOLATES E DOCES

Quantidade Disponivel: 12 un

Unidade: un
un

Por R$ 257,00

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Descrição do Produto

Um curso prático e completo para quem deseja produzir doces com alta durabilidade, qualidade profissional e mais lucratividade. No Curso de Confeitaria e Chocolataria de Longa Validade, você vai aprender técnicas essenciais para trabalhar com chocolate e recheios que chegam a até 6 meses de validade, sem uso de conservantes e sem necessidade de congelamento.
Durante o curso, você aprenderá:

  • Temperagem correta do chocolate e dos recheios
  • Produção de recheios derivados de chocolate com validade estendida
  • Técnicas de armazenamento especial para maior durabilidade
  • Precificação para garantir lucro e organização no seu negócio

Sabores trabalhados:

  • Lindor
  • Mix de castanhas
  • Branco Gold (caramelo assado)
  • Pistache
  • Avelã
  • Receitas desenvolvidas no curso:
  • Ovos de Páscoa
  • Bombons
  • Trufas
  • Barrinhas
  • Wafer recheado e glaçado

Um curso ideal para quem quer produzir com mais segurança, reduzir perdas e ampliar seu portfólio de vendas com chocolates de longa validade.

Informações do Produto

Local de Realização: Rua dos Timbiras, 1940, loja 01, Centro. Belo Horizonte - Minas Gerais
Método: A aula é acompanhada com receitas, onde o culinarista aborda a técnica de trabalho demonstrando aos alunos sua produção.
Público-Alvo: Público geral interessado em adquirir conhecimento e aprimorar suas habilidades e técnicas referentes ao assunto.
Aula Presencial / Teórica Prático.
Pré-Requisitos: Não é necessário experiência.
Carga Horária: 8 horas.
Instrutor(a): Nildete Santos.
Informações Adicionais: O culinarista disponibilizará a receita para acompanhamento durante a aula.

Trazer caneta para anotações.
REGRAS GERAIS:

Só será permitida a entrada de alunos até 15 minutos após início do curso;
Chegar com antecedência para assinar a lista de presença;
Na compra de mais de 1 (uma) vaga chegar com antecedência para realização de cadastro;
O não comparecimento ao curso sem aviso até 24 horas antes do mesmo não dá direito a devolução do valor pago ou troca (lei 8078-90 cod. Consumidor);
Trocas e/ou utilização de créditos derivados do não comparecimento aos cursos pagos serão compensados no prazo máximo de 30 dias corridos;
A Maria Chocolate se reserva no direito de cancelar a qualquer momento, sem necessidade de aviso prévio, qualquer dos cursos oferecidos caso o número de alunos inscritos não atinja o quórum mínimo necessário para o bom andamento das aulas ou caso ocorra a impossibilidade de comparecimento de qualquer dos instrutores, devendo, neste caso, os alunos inscritos procurarem a administração dos cursos para participarem do próximo horário disponível, troca por curso do mesmo valor ou devolução do valor do curso;
Diante do cancelamento do curso por algum dos motivos acima, a Maria Chocolate se compromete a enviar e-mail e/ou mensagem por celular avisando ao aluno do cancelamento do curso com no mínimo de 24 (vinte quatro) horas de antecedência. É responsabilidade do aluno fornecer dados corretos para esta comunicação. A Maria Chocolate não se compromete por e-mail e/ou telefones errados, ou incompletos;
Caso o aluno desista ou não possa comparecer ao curso comprado, ele deverá enviar e-mail no endereço meupedido@mariachocolateonline.com.br para comunicar sua ausência e solicitar seu crédito. Caso o aluno não tenha e-mail ele deverá ligar no prazo determinado e solicitar seu crédito. Após este telefonema ele deverá vir a loja no prazo máximo de 7 dias da data do início do curso para receber seu cupom de crédito para utilização em data posterior;
Necessária a apresentação do comprovante de pagamento no comparecimento do curso;
As cadeiras ocupadas em sala são determinadas por ordem de pagamento. Antecipe sua inscrição e garanta um bom lugar.