45207-Forma Semi Profissional com Silicone Mini trufa Alongada N847 – BWB
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45207-Forma Semi Profissional com Silicone Mini trufa Alongada N847 – BWB

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NCM: 9503.00.99

Categoria: PROFISSIONAISFORMASFORMAS PARA CHOCOLATEPRATICAFORMAS PARA BOMBONSACETATO

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Forma de Acetato com Silicone Mini Trufa Alongada

 

A forma semi profissional com silicone mini trufa alongada é uma ótima forma para quem deseja fazer bombons com um formato diferente dos tradicionais bombons redondos, além de deixar sua mesa linda dará um toque refinado que deixarão seus clientes e convidados com os olhos brilhando! Faça e venda trufas alongadas e aumente seus lucros.

 

O que é a forma semi profissional com silicone mini trufa alongada?

 

A forma de acetato com silicone mini trufa alongada será a sua melhor amiga nas produções de trufas! Ela é composta por 3 partes: forma de acetato, o silicone e uma outra forma de acetato para encaixe. Geralmente, o fundo a primeira forma de silicone para chocolate vem com uma marcação indicando até onde você deverá preencher com o chocolate derretido para evitar o desperdício e isso ajudará a formatar os seus bombons de chocolate em formato de mini trufa alongada de forma rápida, prática e econômica. O resultado final da sua produção dos seus bombons de chocolate será mais perfeita!

A forma para chocolate é feita de acetato, é resistente e fácil de limpar após o uso. O silicone que é colocado no meio das duas placas de acetato é maleável e soltá-lo do chocolate é muito fácil.

 

Como usar a forma semi profissional com silicone mini trufa alongada?

 

Usar a forma de acetato com silicone mini trufa alongada 847 é muito fácil: a primeira forma de acetato recebe o chocolate derretido e o silicone é encaixado em seguida com o objetivo de espalhar e moldar o mesmo, formando a casca da mini trufa alongada. A segunda forma de acetato é encaixada sobre o silicone para fixar até que o chocolate chegue à consistência ideal. 

 

Como lavar a forma semi profissional com silicone mini trufa alongada?

 

Lavar a sua forma de acetato com silicone para chocolate da forma correta é o jeito mais eficaz de prolongar o seu tempo de uso! É importante ter bastante cuidado no manuseio dessa forma para chocolate para evitar que ela quebre ou que até mesmo danifique o seu chocolate nas outras produções.

Antes de lavar a sua forma prática para chocolate, retire todo o excesso de chocolate com papel toalha, tanto de dentro das cavidades quanto das superfícies. Evite objetos pontudos ou que podem arranhar a sua forma, afinal de contas ninguém gosta de trabalhar com material danificado. Após isso, coloque água morna em um balde, bacia ou em uma vasilha grande que caiba as 3 partes da sua forma e um pouco de detergente neutro e utilize a parte macia da sua esponja para retirar quaisquer excessos de chocolate que você não tenha conseguido retirar com o papel toalha.

O fato da água estar morna facilitará todo o processo. O chocolate derreterá na própria forma e isso fará com que ele saia mais rápido. Agora é só enxaguar as suas formas práticas com silicone com água corrente e colocá-las em um escorredor para secar completamente. Dessa maneira você poderá usar a sua forma prática de Mini trufa alongada 847 mais vezes para produzir cada vez mais.

 

O que fazer com a forma semi profissional com silicone mini trufa alongada?

 

Com a forma mini trufa alongada você pode inovar nas cores formando lindos bombons finos e coloridos para deixar sua festa com um toque mais refinado. Você também pode variar nos sabores e combinações para festas ou até mesmo para vender e ganhar aquela renda extra. Para facilitar suas produções, segue uma receita superfácil de fazer:

 

Receita com a forma semi profissional com silicone mini trufa alongada


Bombom de leite ninho com Nutella

 

Ingredientes:

Para as casquinhas de chocolate

300 g de cobertura fracionada ao leite
Forminhas Práticas BWB no formato de mini trufa alongada

Modo de preparo casquinhas

1° passo: pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque-o em uma panela ou em outro recipiente.
2° passo: aqueça a água em uma panela até que comece a formar bolinhas, em seguida desligue o fogo. Coloque a panela com chocolate sobre a água quente. É importante que o fundo da panela com o chocolate não encoste na água.
3° passo: Após o chocolate derretido acrescente o corante aos pouco, misturando até que chegue na coloração desejada. Sempre que necessário, retire a panela com o chocolate e aqueça novamente na água.

Recheio

Ingredientes:

500 gramas de chocolate branco
100 gramas de leite em pó
200 gramas de creme de leite
20 gramas de manteiga
20 gramas de glucose
150 gramas de nutella

Modo de Preparo

Dissolver o chocolate no banho Maria ou micro-ondas, acrescentar o creme de leite a manteiga, a glucose e o leite em pó misturando bem.

Montagem:

Despeje o chocolate derretido na forma prática de silicone mini trufa alongada 847 até a marcação, coloque o silicone e a 3 °parte da forma (acetato), para formar a casquinha. Deixe a casquinha secar em temperatura ambiente ou, se quiser que ela seque mais rápida, leve a sua forma prática para chocolate para a geladeira até que a casquinha esteja seca. Retire o silicone, adicione o recheio de leite ninho e nutella e cubra novamente com o chocolate. Leve a geladeira novamente e deixe até que o fundo esteja totalmente opaco e por cima sequinho. Desenforme e saboreie!

Use a sua forma de mini trufa alongada 847 para modelar lindos bombons de chocolate recheados com diversos recheios. Você pode usar o chocolate branco e colori-lo com corante fazendo lindas decorações. Use a sua criatividade e crie diversas delícias para decorar as mesas do seu evento ou até mesmo para vender e aumentar os seus lucros.

Além do chocolate, a forma de acetato também pode ser usada na fabricação de sabonetes. A única diferença é que na fabricação de sabonetes não é necessário a utilização da outra parte de silicone e da outra parte de acetato. E sabonetes personalizados são presentes lindíssimos que qualquer pessoa ficaria muito feliz em receber em qualquer época do ano.

 

Vantagens de usar a forma semi profissional com silicone mini trufa alongada.

 

A forma prática Mini trufa alongada 847 é ideal para quem busca praticidade nas produções de chocolataria! Por se tratar de uma forma prática, a forma trufa milho possui 3 partes: 2 de acetato e 1 de silicone. Essa parte de silicone vai entre as duas partes de acetato, evitando que o chocolate grude na forma e fique da forma mais perfeita possível.

A forma prática para chocolate também possui uma marca na parte em que o chocolate derretido é colocado para ser moldado para indicar a quantidade de chocolate necessária para fazer a casquinha da mini trufa alongada 847. Dessa maneira, você evitará desperdício e também evitará a sujeira com o chocolate, pois ele não transbordará na sua forma prática e fazer toda aquela sujeira. Outro detalhe que deve ser observado é o fato da forma prática de Mini trufa alongada 847 é o fato dela ter 10 cavidades, o que possibilita você fazer suas encomendas ou doces para sua festa mais rápido. Isso também permite que você mescle os sabores em uma mesma produção, tanto em chocolate quanto em recheios. Quando se trata de produção de chocolate, qualquer tempo poupado é valioso e qualquer chocolate e recheio economizado também gera uma economia para o seu bolso.

O custo-benefício das formas de acetato com silicone é considerado grande e na Maria Chocolate você compra a forma de acetato Mini trufa alongada 847 com um preço bem especial e que cabe no seu bolso. Compre a sua agora mesmo, comece a produzir !

Informações do Produto

Cavidades: 10.
Medidas aproximadas de cada cavidade: 6,2 cm de comprimento x 3,5 cm de largura x 2,8 cm de altura.
Peso da casquinha: 18 g.
Informações fornecidas pelo fabricante.
Fornecedor: BWB 

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